O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) referente ao mês de julho, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), projeta uma safra agrícola de 163,3 milhões de toneladas em 2012, com aumento de 2% ante a safra recorde de 2011, de 160,1 milhões.
A sétima estimativa da safra nacional é 1,6% maior do que a estimativa de junho, cuja previsão era de 160,7 milhões de toneladas.